Bánh mực hạ long

THÀNH PHẦN

Bánh Mực Hạ Long (83,33%): Mực (51,37%), cá, mỡ, tinh bột, bột trứng trắng, tỏi, đường, nước mắm, dầu đậu nành, chất ổn định (E450, E450i, E450iii, E451i, E452), men, tiêu, muối, chất chống đông (E500i).

Nước sốt ớt nướng (16,67%): Nước, ớt, dứa, quất, chanh dây, đường, tỏi, tinh bột, muối, tiêu, bột gừng.

GỢI Ý NẤU ĂN

Bánh Mực Hạ Long: Không rã đông, chiên ngập dầu ở nhiệt độ 170-175 ° C, trong 2-3 phút khi sản phẩm có màu vàng.

Sốt ớt nướng: Rã đông ở nhiệt độ thường trong 20 phút hoặc quay trong lò vi sóng ở mức 600W trong 30 giây, trộn đều trước khi dùng.